베를린늬우스

[프라하 맥주] 수도원양조장 Klášterní pivovar Strahov 안녕하세요,베를린에서 여러 가지 독일사는 이야기를 전해드리는 늘보입니다. 유럽 여러나라를 다니다보면 맥주를 깊고 깔끔한 맛으로 양조하는 곳은 대부분 수도원 혹은 교회예요.몇백년전부터 교회에서 만들던 맥주를 지금까지 만드는 곳도 많고요. 수도원양조장도 1628년에 만들기로 결정했다고 하니얼마나 오래된 그리고 숙련된 양조기술인지 감이 잡히질 않네요. 오래된 역사와 전통을 가진 수도원양조장 Klášterní pivovar Strahov 을 소개합니다.구글 지도를 찾기 전에 여기 역사를 살짝 공부해봤어요.안타깝게도 우리가 지금 방문하는 수도원양조장은 17세기의 어떤 것도 유지하고 있지 않아요.실제 1628년 만들어진 양조장은 1907년 ..