베를린늬우스

[베를린 맛집] 네팔 음식점 Mitho Cha! 안녕하세요, 베를린에서 여러 가지 독일사는 이야기를 전해드리는 늘보입니다. 어릴 적(?) 잠시 방문했던 네팔의 음식과 문화는 아직도 제 기억 속에 깊이 남아있어요. 이번에 좋은 기회에 참 맛있는, 현지 네팔음식에 매우 가까운 네팔 음식점을 알게 되어 소개합니다! ** 여러분, 네팔 음식은 인도 음식과 많이 달라요~ 인도음식점 아닙니다~ ** 네팔 음식 중에 가장 유~명한 음식은 네팔식 만두 "모모"입니다. 우리나라 삶은 만두 비슷하게 생겼어요. 네팔식 소스에 찍어먹으면 우엥..ㅠㅠ맛있어요.. 네팔도 다양한 종교가 공존하는 문화이기 때문에 종종 돼지고기나 소고기 등을 안 드시는 분도 있고 채식주의자인 분들도 많아요. 주로 먹는 고기는 아무래도 산악지역이라 양..

베를린 한달살기, 꼭 알고 오세요~ 안녕하세요, 베를린에서 여러 가지 독일사는 이야기를 전해드리는 늘보입니다. 요즘 베를린 한달살기가 핫! 하다고 들었어요. 베를린뿐만 아니라 다양한 유럽 도시에서 한달살기를 경험하시더라고요~ 한달살기는 비자 문제도 없어서 준비도 가볍고 한 도시를 진득하게 느껴본다는 점에서 정말 좋은 경험인 것 같아요. 베를린에서 한달살기를 진행할 때 꼭 아셨으면 좋겠는 사항들을 몇 가지 정리해보았습니다. 1. 베를린이 독일과 다른 점 재미있게도 베를린은 독일과 많이 달라요. 베를린에 있다가 다른 도시로 가면 어리둥절할 정도입니다. 워낙 여행객도 많고 외국인 거주비율도 높아서인데요, 가장 다른 점들을 적어볼게요. - 클럽이 아침까지 영업을 해요. 원한다면 24시간 돌아다니면서 놀 수 있습..

[독일 음식] 봄의 제왕, 슈파겔 Spargel 안녕하세요, 베를린에서 여러 가지 독일사는 이야기를 전해드리는 늘보입니다. 지금 독일에 계신 분들 모두 모두 이미 슈파겔 한번씩 드셨지요? 안 먹을 수 없는 유혹, 안 살 수 없는 유혹이예요. 날씨가 대체로 춥고 으슬으슬한 베를린에서 봄이 오는 소식을 제일 먼저 알려주는 건 슈퍼에서 만나는 Spargel입니다. (슈파겔이 진열되어 있다면 바로 옆에는 홀랜다이즈 소스가 있습니다 --> 바늘과 실 같은 관계) 뽀얗고 통통한 슈파겔, 초록초록 날씬한 슈파겔을 만나고 나면 이제 정말 봄이구나... 해요. 아스파라거스는 한국에서도 가끔 접할 수 있었던 채소이지만 이렇게 다양하게 요리에 사용하지는 않는 것 같아요. 한국에서 만나는 아스파라거스는 얇고 향이 진했다면 독..